Sürmene Pidesi

Gönderi Zamanı: 9 Mart 2016 20:18 Okunma Sayısı:658 Kategori: Trabzon

Türkiye’nin birçok iline özgün birçok pideler olmakla beraber  Trabzon’da da Sürmene pidesi namını duyurmuş durumda. Bunun dışında Sürmene’nin en meşhur değerlerinin başında el yapımı Sürmene Bıçakları geliyor. İlçeye girişte ve çarşı içerisinde dövme bıçak satan sayısız dükkan görebiliyorsunuz, hatta berberlerde bile bu bıçaklardan satılıyor 🙂

    Gelelim pidemize.. Sürmene girişinde bulunan Yılmaz Pide’nin en iyisi olduğunu öğrendiğimizde birkaç arkadaşımla beraber meraktan gidelim dedik nedir bu Sürmene Pidesi diye. Dükkana girdiğinizde buram buram peynir kokusu burnunuza çarpıyor,peynir sevmiyorsanız mideniz bulanabilir. Önceleri sadece peynirli satılan Sürmene Pidesi istek üzerine çeşit çoğalımı yoluna gidilmiş. Dükkanda kıymalı,peynirli,kavurmalı,yumurtalı,karışık gibi pide çeşitlerinden birini yiyebiliyorsunuz.  Ben de siparişimde karışık istedim farklı tatlara bakabilmek amacıyla.

Yarım saat kadar pidenin pişmesini bekliyorsunuz ve sıcak sıcak servis ediliyor. Tadı gayet güzel,fakat aşırı yağlı yapılıyor bu pide, peynirlerin ve kıymanın yağda yüzdüğünü görebiliyorsunuz.Pidenin yanında özel ekmek veriyorlar, normalde yöre halkı pidedeki peyniri banarak ekmekle yiyor,ancak bana pek uygun gelmedi,zaten unlu olan bir şeyi neden ekmekle yiyeyim kii.. Genel anlamda herşeyin güzel oldugunu söyleyebilirim.Ancak Meşhur diye çok pahalıya satılıyor bu pide. Öğrenciyseniz bu pide size göre değil, ayda yılda bir yiyebilirsiniz 🙂 Zaten tekelde kalan hangi ürün öyle değil kii 🙂

Bir Yorum Yazın


free mp3 | mp3 download | youtube mp3 | download mp3 album | fresh mp3 music | mp3 top songs | download free music | mp3 | instagram takipçi hilesi